Biscotteja tulee uunista solkenaan.
Glögit pöhisevät ja hautuilevat mausteineen.
Tässä eräs mainio vaalea glögiohje:
1 dl luomuomenatäysmehua
1 vaniljatanko halkaistuna
1 kanelitanko
1 rkl kokonaisia kardemummansiemeniä
1/2 dl luomuruokosokeria
1 pullo kuivaa valkoviiniä
1 dl calvadosta
1 omena
Kaada omenamehutiiviste kattilaan.
Laita halkaistu vanilijatanko,kanelitanko ja kardemummansiemenet sekä ruokosokeri kattilaan.Kiehauta ja jäähdytä.
Lisää valkoviini ja calvados.
Anna maustua yön tai parin yli - jos voit...
Poista omenasta siemenkota.Halkaise ja lohko omena.
Laita lohkot glögilaseihin.
Lämmittele glögi varovasti höyryäväksi ja siivilöi omenien päälle.
Nauti!
Meillä muhii parhaillaan myös karppaajan punaviini-rommiglögi, joka onkin makeutettu stevialla. Hieman on makueroa sokeriin verrattuna ja stevian määrää on vaikea arvioida suhteessa sokeriin.
Kannattaa kokeilla!
Mikähän on stevia, ikinä en ole kuullut edes koko sanaa mutta en mie paljon muutakaan tiedä. Nuo biscotit näyttää niin namilta.
VastaaPoistaMukavannäköinen joulupaketti:)
VastaaPoistaHenrietta: En miekään tienny vielä vuosi sitten, mitä nyt tiijän, nih ! Stevia on osoittautunut oikein käyttökelpoiseksi ja ensi kesänähän laitan sitten omat kasvamaan :)
VastaaPoistaKiitos Pioni, joku sen saa !
Olet ensimmäinen, joka uskaltautuu käyttämään steviaa. Rohkeata! Ystäväni kasvatti sitä viime kesänä ja maistatti meillä sitä sekä tuoreena että kuivattuna. Todella makeaa ja varmasti kokeilemisen arvoinen. Kerro kokemuksistasi!
VastaaPoista